|
|
Reuzenbonen In Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik reuzenbonen (400 g)
? 1 ui
? 2 teentjes knoflook
? 2 eetlepels olie
? 1 blik tomatenblokjes (netto 400 g)
? 1 theelepel paprikapoeder
? zout
? snufje cayennepeper
? 2 takjes munt (of dille)
? 4 shoarmabroodjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In vergiet bonen met koud water afspoelen en laten uitlekken. Ui en knoflook pellen en snipperen. In koekenpan olie verhitten en ui en knoflook ca. 2 minuten zachtjes bakken. Tomatenblokjes met vocht, paprikapoeder, zout en cayennepeper erdoor roeren en ca. 5-10 minuten verwarmen tot dikke saus ontstaat. Bonen door saus scheppen en even meewarmen. Kruiden fijnsnijden en erdoor roeren. Pitabroodjes roosteren en in vieren snijden. Bonen warm of lauwwarm in puntjes pita scheppen.
|
|
|